dolcetti di Natale

Le feste sono alle porte, le cene e i pranzi sono già iniziati e a casa mia spesso ci sono ospiti.
Questi li ho preparati come dolce di auguri per una cena con una coppia di amici organizzata in fretta, sì perchè io come tutte le mamme sono sempre di fretta.

Pandorini ripieni di crema allo stracchino:

allora:
comprate dei minipandorini o panettoncini monoporzione, tagliate la calotta in alto e vuotate creando tipo una coppetta nella parte bassa del pandorino.
mettete in ammollo l'uvetta ( io l'ho messa nella grappa ma va bene anche il the)
e preparate la crema allo stracchino, assomiglia moltissimo al mascarpone ma è un pò più magra
ingredienti:
2 tuorli
200 gr stracchino
100 gr zucchero
100 ml panna fresca

Montate la panna senza aggiungere zucchero
Poi in una ciotola mettete i tuorli e lo zucchero e mescolateli bene, unite lo stracchino e fate una bella cremina.
Unite la panna montata dall'alto in basso così non smonta .
Alla fine uniteci le uvette ammollate, riempite con la crema di stracchino i pandorini e rimontateli spolverizzandoli di zucchero a velo.
Teneteli in frigo fino al momento di servirli in tavola.
Io li ho messi in un piattino da dolce e ho usato la crema anche da base per il dolce! 

accanto ad ogni pandorino ho messo un omino di biscotto: 

questa la ricetta presa da Vero cucina: 

 225 gr di farina

125 gr burro

100 gr zucchero

1 vasetto di yogurt bianco

1 cucchiaio abbondante di cannella e altrettanto di cacao 

1/2 bustina di lievito per dolci

Fate una pastafrolla con farina, burro, zucchero,lievito e yogurt e mettete a riposare in frigo per mezzoretta, poi tiratela fuori e dividete l'impasto a metà. In una parte aggiungete il cacao, nell'altra la cannella. 

Per fare gli omini occorre ovviamente lo stampino per biscotti fatto ad omino. A seconda dello spessore che lasciate ne verrano dai 15 ai 20. 

in forno caldo a 180° per 15 minuti. 

per la decorazione fate la ghiaccia reale: 

250 gr zucchero a velo

1 albume

1 cucchiaio di succo di limone

quando i biscotti saranno ben freddi procedete con le decorazioni usando la sac a poche col beccuccio più stretto.
stelle e cuori sono opera del mio ometto <3 br="br">

Buon appetito!

Un calendario d'avvento per il mio ometto

Mi piace aspettare il natale e dovevo trovare un'idea per quest'anno da fare in frettissima per il mio ometto, volevo qualcosa che si aprisse di giorno in giorno e di veloce davvero veloce da mettere insieme.

ecco quello che serve:
un rotolo di carta da pacchi marrone (io l'ho preso da OBI per un euro)
ritagli di pizzo
fiocchettini rossi
pezzettini di velcro adesivi
tovagliolini natalizi

e nel mio caso da mettere dentro le bustine: cioccolatini e animaletti della fattoria e dell'africa

Tagliare dei fogli rettangolari e ripiegateli tipo bustina, fissando i lati con i ganci da graffettatrice.
Usate poi i pezzettini di velcro per chiudere le bustine

Poi passiamo alle decorazioni, ritagliate da un tovagliolino natalizio un decoro orrizzontale e fissatelo con la colla sulla parte alta delle bustine, mentre sulla chiusura incollate un pezzettino di pizzo e un fiocchettino rosso. Poi scrivete con un pennarello rosso i numeri e riempite le bustine. Io le ho attaccate alle colonne della mia libreria quindi ho fatto 4 file applicandole sempre con la graffettarice ad uno scampolo natalizio!

Ora la nostra routine mattutina pre nido prevede l'apertura della busta anche se lui, Pucius decisamente preferisce quando trova il cioccolatino!

Un presepe piccolo piccolo

A chi non piace il clima del Natale?????
io lo adoro, casa mia si trasforma, si riempie di luci e profumi speciali e mi piace iniziare per tempo, ora questi due progettini facili facili sono pronti da tempo in casa mia :
PRESEPE NELLA ZUCCA DECORATIVA
ho trovato questa idea su un libicino che ho preso in biblioteca e mi è piaciuta.
Avevo in casa una zucca piccola di quelle decorative che una vicina mi aveva regalato per Halloween, ho deciso di scavarla e ricavare il posto per la sacra famiglia.
Ho fatto la stella con i semini di zucca che erano dentro e li ho attaccati con la colla vinilica, stessa cosa per le statuine mini del presepio (in tutto costano tipo 2 euro) .
Ecco il risultato :

per dare un'idea delle dimensioni, questa accanto è la terza bambolina dentro le matrioske russe :)
consiglio : usate le zucche dell'anno prima lasciate seccare al sole in estate, questa in effetti si è un pò ristretta col tempo!

puzzles facili facili

Ieri le tate del nido ci hanno detto di cercare modi per far restare un pochino più calmi i nostri pargoli, fare puzzle semplici ad esempio è un'attività che loro suggeriscono. Così mi sono messa all'opera per creare un pò di puzzle facili facili a costo zero.

Vi servono :
fogli di polistirolo da imballaggio (recuperati in soffitta nel mio caso)
fogli di album da colorare con disegni semplici, io ho scelto degli animali
i colori di vostro figlio
un cutter
colla in stick o vinilica

Incollate sul foglio sottile di polistirolo le immagini che avete scelto e coloratele coi colori di vostro figlio, io ho usato le cere e i pennarelli.

Poi prendete un cutter e ritagliate i vari fogli, tagliate poi i pezzi.
Per i piccoli ovviamente i pezzi devono essere pochi e semplici, oppure potete creare degli incastri.

Ora se non volete ritrovarvi pezzettini di polistirolo in giro per tutta la casa tipo neve delle sfere, scaldate la lama di un coltello e passatela sui contorni che si lisceranno, vi suggerisco di mettere la mascherina perchè l'odore non è piacevole.

chi mi legge? who reads me?

Come tutte le blogger ogni tanto do un'occhiata alle statistiche, ho visto che vengo visitata anche da stranieri., oltre che da italiani.
Mi piacerebbe un sacco sapere le opinioni e conoscere meglio i miei "lettori", vi va di presentarvi un pò?
English version:
As all bloggers do, sometimes I give a glance to statistics. I have noticed that I'm read also by foreigners (americans, genrman, english etc), italians apart . I would really love to know better my "readers", come on  introduce yourself and let me know what do You think about my blog!

iniziamo i regalini di Natale

Quest'anno ho deciso di fare di persona quasi tutti i regali di Natale, questi sono per mia cognata.
Ho preparato un vassoio a decoupage, poi mi sono dedicata al feltro, ho preparato dei sottobicchieri e dei portatovagliolo con i quadrifogli che fanno sempre allegria e portano fortuna.
Ecco qui i risultati:

Per i sottobicchieri ho semplicemente tagliato la sagoma sul feltro verde bottiglia, per i portatovaglioli, ho disegnato la sagoma e l'ho rivoltata, poi ho fatto i forellini del contorno con un ago da materassi che avevo in casa per un caso del destino. Mio marito ha fatto poi i due fori dietro con la classica bucatrice e per chiudere ho fatto passare un nastrino verde bottiglia.
Il vassoio è un decoupage classico, lucidato col flatting per isolare ed evitare le macche ad esempio del caffè.

il mondo di pippi

L'autunno è appena iniziato, i pomeriggi uggiosi saranno ancora tanti e io cerco ogni occasione per far divertire un pò il mio ometto, anche al di fuori del nido in cui passa le ore mattutine durante la settimana.
Vivo nella bassa mantovana e qui devo dire che le occasioni a volte ci sono, altre no, il centro fieristico di Gonzaga offre un paio di occasioni che non perdo mai.
" Il mondo di Pippi" è una fiera a misura di bimbo, tante sono per loro le esperienze da fare, dura 3-4 giorni e il mio ometto si è divertito tanto. Io devo essere onesta, quest'anno lo ho trovato un pò troppo commerciale, o meglio troppo legato agli sponsor della fiera.
Mio  figlio però si è divertito in tutti gli spazi, dal taipee degli indiani, alla pasta di mais, al battesimo della sella, ai tanti giochi a terra, alle bellisssime piscinone di mais

vi lascio qualche foto.

nel taipee

 sul go-cart

 hop hop hop là sul tappeto elastico

 il battesimo della sella del mio giovane indiano

 poi all'improvviso ti accorgi che il tuo piccolo è cresciuto, sta seduto per venti minuti ad ascoltare un fantastico cantastorie di quelli che fa sognare i bambini con un niente e tanta fantasia!